Asked: I.A.S. (Pre) 1994medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
पानी आयनिक लवण का सुविलायक है, क्योंकि—
Water is a good solvent for ionic salts because:
SELECT CORRECT OPTION:
A
उसका क्वथनांक उच्च है।
It has a high boiling point.
B
Correctउसका द्विध्रुव आघूर्ण अधिक है।
It has a high dipole moment.
C
उसकी विशिष्ट ऊष्मा अधिक है।
It has a high specific heat.
D
उसका कोई रंग नहीं होता।
It has no color.
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option B(उसका द्विध्रुव आघूर्ण अधिक है।)
जल ($H_2O$) एक अत्यंत ध्रुवीय विलायक है जिसका द्विध्रुव आघूर्ण (Dipole moment) और परावैद्युतांक (Dielectric constant, $\approx 80$) अत्यधिक उच्च होता है। इस कारण यह आयनिक लवणों के विपरीत आयनों के मध्य आकर्षण बल को क्षीण कर देता है और उन्हें विलायोजित कर आसानी से घोल लेता है।
Water is an excellent solvent for ionic salts because of its high dipole moment and high dielectric constant, which effectively weaken the electrostatic forces holding ionic lattices together and hydrate the dissociated ions.