Asked: M.P.P.C.S. (Pre) 2003medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
नींबू में मुख्यतः कौन-सा अम्ल होता है?
Which acid is predominantly present in lemon?
SELECT CORRECT OPTION:
A
एसीटिक अम्ल
Acetic acid
B
एस्कॉर्बिक अम्ल
Ascorbic acid
C
Correctसाइट्रिक अम्ल
Citric acid
D
नाइट्रिक अम्ल
Nitric acid
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option C(साइट्रिक अम्ल)
नींबू में मुख्य रूप से साइट्रिक अम्ल (Citric acid) पाया जाता है। साथ ही इसमें थोड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक अम्ल (विटामिन सी) भी उपस्थित होता है।
Lemon juice predominantly contains citric acid, along with ascorbic acid (vitamin C).