Asked: U.P.P.C.S. (Mains) 2015medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
निम्नलिखित में से कौन-सा युग्म सही सुमेलित नहीं है?
Which one of the following pairs is NOT correctly matched?
SELECT CORRECT OPTION:
A
एस्कॉर्बिक अम्ल - नींबू
Ascorbic acid - Lemon
B
माल्टोस - माल्ट
Maltose - Malt
C
Correctएसीटिक अम्ल - दही
Acetic acid - Curd
D
फॉर्मिक अम्ल - लाल चींटी
Formic acid - Red ant
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option C(एसीटिक अम्ल - दही)
दही में एसीटिक अम्ल नहीं, बल्कि लैक्टिक अम्ल (Lactic acid) पाया जाता है। अन्य सभी युग्म सही सुमेलित हैं: नींबू में एस्कॉर्बिक अम्ल/साइट्रिक अम्ल, माल्ट में माल्टोस तथा लाल चींटी के डंक में फॉर्मिक अम्ल होता है।
Curd/yogurt contains lactic acid, not acetic acid. The other pairs are correctly matched.