Asked: 63rd B.P.S.C. (Pre) 2017medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
सिरके का रासायनिक नाम है-
The chemical name of vinegar is:
SELECT CORRECT OPTION:
A
मेथेनॉल
Methanol
B
एथेनॉल
Ethanol
C
Correctएसीटिक अम्ल
Acetic acid
D
एथिल ऐसीटेट
Ethyl acetate
E
उपर्युक्त में से कोई नहीं/उपर्युक्त में से एक से अधिक
None of the above / More than one of the above
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option C(एसीटिक अम्ल)
सिरके का सक्रिय रासायनिक घटक एसीटिक अम्ल (एथेनोइक अम्ल, $CH_3COOH$) है।
The main chemical component and active constituent of vinegar is acetic acid (ethanoic acid, $CH_3COOH$).