Asked: U.P. R.O./A.R.O. (Pre) 2021medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
'काशी लालिमा' निम्नलिखित में से किस फसल की प्रजाति है?
'Kashi Lalima' is a variety of which of the following crops?
SELECT CORRECT OPTION:
A
गाजर
Carrot
B
Correctभिण्डी
Okra (Ladyfinger)
C
प्याज
Onion
D
टमाटर
Tomato
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option B(भिण्डी)
'काशी लालिमा' लाल रंग की भिण्डी (Okra) की एक उन्नत प्रजाति है, जिसे भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR), वाराणसी द्वारा विकसित किया गया है। इसमें एंथोसायनिन, कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
'Kashi Lalima' is an improved red okra (ladyfinger) variety developed by the Indian Institute of Vegetable Research (IIVR), Varanasi. It is rich in anthocyanins, calcium, and iron.