Asked: I.A.S. (Pre) 1998medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
अर्गटात्पय (Ergotism), उपभोग से होता है-
Ergotism is caused by the consumption of-
SELECT CORRECT OPTION:
A
Correctसंदूषित अन्न के
Contaminated grains
B
विगलित होती हुई वनस्पति के
Decaying vegetation
C
संदूषित जल के
Contaminated water
D
पकाए हुए बासी खाद्य के
Stale cooked food
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option A(संदूषित अन्न के)
अर्गटात्पय (Ergotism) रोग क्लेविसेप्स परपुरिया (Claviceps purpurea) नामक कवक से संदूषित राई (Rye) एवं अन्य अनाजों के उपभोग से होता है। इस कवक में एर्गोट एल्केलॉइड्स होते हैं जो तंत्रिका तंत्र और रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर गैंग्रीन उत्पन्न करते हैं।
Ergotism is caused by consuming rye and other cereal grains contaminated with the parasitic fungus Claviceps purpurea, which produces toxic ergot alkaloids causing severe vasoconstriction, gangrene, and neurological spasms.