Asked: 48th to 52nd B.P.S.C. (Pre) 2008medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
मनुष्य में एफ्लाटॉक्सिन खाद्य विषाक्तन द्वारा सामान्यतः कौन-सा अंग प्रभावित होता है?
In humans, which organ is primarily affected by aflatoxin food poisoning?
SELECT CORRECT OPTION:
A
हृदय
Heart
B
फेफड़ा
Lungs
C
वृक्क
Kidney
D
Correctयकृत (लीवर)
Liver
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option D(यकृत (लीवर))
एफ्लाटॉक्सिन (Aflatoxins) एस्पर्जिलस फ्लेवस (Aspergillus flavus) और एस्पर्जिलस पैरासिटिकस नामक कवकों द्वारा मूंगफली, मक्का व अन्य खाद्यान्नों पर उत्पन्न जहरीले माइकोटॉक्सिन हैं। यह सीधे यकृत (Liver) को क्षति पहुंचाते हैं तथा यकृत कैंसर (Hepatocellular carcinoma) का मुख्य कारण बनते हैं।
Aflatoxins are potent hepatotoxic and carcinogenic mycotoxins produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus molds contaminating stored grains and groundnuts. They primarily target and damage the liver, predisposing to hepatocellular carcinoma.