Asked: UPPCS (Pre) 2020medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
मानव आहार में पॉलिश किए हुए चावल के उपयोग से निम्नलिखित रोग हो जाता है-
The consumption of polished rice in human diet causes which of the following diseases?
SELECT CORRECT OPTION:
A
सूखा रोग
Rickets
B
रक्ताल्पता
Anemia
C
घेंघा
Goitre
D
Correctबेरी-बेरी
Beri-beri
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option D(बेरी-बेरी)
मानव आहार में पॉलिश किए हुए चावल का अधिक उपयोग करने से विटामिन B1 (थायमीन) की कमी हो जाती है, जिससे बेरी-बेरी रोग हो जाता है।
Use of polished rice in human diet causes deficiency of vitamin B1 (thiamine), leading to Beri-beri.