Asked: UPSC CSE (Pre) 1993medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
निम्नलिखित में से किसके बीज मधुमेह के रोगी को रक्त शर्करा का स्तर सामान्य बनाए रखने में लाभ पहुंचाते हैं?
Seeds of which of the following help diabetic patients maintain normal blood sugar levels?
SELECT CORRECT OPTION:
A
धनिये के बीज
Coriander seeds
B
सरसों के बीज
Mustard seeds
C
जीरे के बीज
Cumin seeds
D
Correctमेथी के बीज
Fenugreek seeds
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option D(मेथी के बीज)
मेथी (Fenugreek) के बीजों में घुलनशील फाइबर और अमीनो एसिड 4-हाइड्रॉक्सीआइसोल्यूसीन पाया जाता है, जो इंसुलिन स्राव को उत्तेजित कर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक होता है।
Fenugreek seeds (Trigonella foenum-graecum) contain soluble fiber and compounds that improve insulin sensitivity and help regulate blood glucose levels.