Asked: 44th B.P.S.C. (Pre) 2000medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
निम्न में से कौन-सा पदार्थ साबुन बनाने में प्रयोग होता है?
Which of the following substances is used in making soap?
SELECT CORRECT OPTION:
A
Correctवनस्पति तेल
Vegetable oil
B
मोबिल तेल
Mobil oil
C
किरासन तेल
Kerosene oil
D
कटिंग तेल
Cutting oil
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option A(वनस्पति तेल)
साबुन बनाने की क्रिया (साबुनीकरण / Saponification) में वनस्पति तेल (जैसे नारियल, महुआ, पाम या मूंगफली का तेल) अथवा जन्तु वसा को कास्टिक सोडा ($NaOH$) या कास्टिक पोटाश ($KOH$) के साथ गर्म किया जाता है, जिससे साबुन तथा उपोत्पाद के रूप में ग्लिसरॉल प्राप्त होता है।
Soap is produced by saponification, the alkaline hydrolysis of vegetable oils (or animal fats) with caustic soda ($NaOH$) or caustic potash ($KOH$), yielding fatty acid salts (soap) and glycerol.