Asked: UPPCS (Pre) 2020medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
मानव शरीर में प्रोटीन का पाचन निम्नलिखित में से किस अंग में प्रारंभ होता है?
In the human body, digestion of proteins initiates in which of the following organs?
SELECT CORRECT OPTION:
A
यकृत
Liver
B
मुंह
Mouth
C
छोटी आंत
Small intestine
D
Correctआमाशय (पेट)
Stomach
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option D(आमाशय (पेट))
प्रोटीन का पाचन आमाशय (Stomach) में प्रारंभ होता है, जहां जठर रस में उपस्थित पेप्सिन एंजाइम हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की उपस्थिति में प्रोटीन को पेप्टोन और प्रोटियोज में तोड़ता है।
Protein digestion begins in the stomach through the proteolytic action of pepsin in an acidic hydrochloric acid environment.