Asked: U.P.R.O./A.R.O. (Pre) 2014medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
निम्नलिखित में से यौगिकों के किस समूह को 'सहायक आहार कारक' कहा जाता है?
Which of the following groups of compounds is called 'accessory dietary factor'?
SELECT CORRECT OPTION:
A
वसा
Fats
B
अंतःस्राव (हॉर्मोन)
Hormones
C
प्रोटीन
Proteins
D
Correctविटामिन
Vitamins
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option D(विटामिन)
विटामिन को 'सहायक आहार कारक' (Accessory Dietary Factor) कहा जाता है। इस संकल्पना को सर्वप्रथम सर फ्रेडरिक गोलैंड हॉपकिंस (Frederick Gowland Hopkins) ने 1912 में प्रस्तुत किया था।
Vitamins are referred to as 'accessory dietary factors', a concept first introduced by Sir Frederick Gowland Hopkins in 1912 demonstrating that foods contain essential micronutrients beyond carbohydrates, proteins, fats, and minerals.