Asked: U.P.P.C.S. (Mains) 2016medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
निम्नलिखित सब्जियों में, सर्वाधिक विटामिन सी पाया जाता है -
Among the following vegetables, the highest amount of Vitamin C is found in-
SELECT CORRECT OPTION:
A
Correctमिर्च में
Chilli
B
कुम्हड़े में
Pumpkin
C
मटर में
Peas
D
मूली में
Radish
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option A(मिर्च में)
हरी मिर्च (Chilli) में प्रति 100 ग्राम लगभग 143 मिलीग्राम विटामिन C पाया जाता है, जो कुम्हड़े, मटर अथवा मूली की तुलना में काफी अधिक है।
Green chilli contains approximately 143 mg of Vitamin C per 100 grams, which is substantially higher than that in pumpkin, peas, or radish.