दुग्ध प्रोटीन को पचाने वाला एंजाइम है-... | General Science

Asked: U.P.P.C.S. (Pre) 1993medium Level

QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual

दुग्ध प्रोटीन को पचाने वाला एंजाइम है-

The enzyme that digests milk protein in infants is-

SELECT CORRECT OPTION:

A

पेप्सिन

Pepsin

B

ट्रिप्सिन

Trypsin

C

रेनिन

Rennin

Correct

D

इरेप्सिन

Erepsin

Official Solution & Explanation:

Correct Answer: Option C(रेनिन)

रेनिन (Rennin) जठर रस में पाया जाने वाला एंजाइम है जो दुग्ध प्रोटीन कैसीन को पैराकैसीन में बदलकर उसका पाचन करता है।

Rennin (chymosin) is a proteolytic enzyme in gastric juice that curdles milk by converting soluble casein into insoluble paracasein.

Subject: General Science•Topic: Human Anatomy and Physiology•Subtopic: Human Anatomy and Physiology

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