Asked: 66th B.P.S.C. (Pre) 2020medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
दूध किसका घटिया (हीन) स्रोत है ?
Milk is a poor source of-
SELECT CORRECT OPTION:
A
कैल्शियम
Calcium
B
प्रोटीन
Protein
C
Correctविटामिन C
Vitamin C
D
कार्बोहाइड्रेट
Carbohydrate
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option C(विटामिन C)
दूध में कैल्शियम, प्रोटीन तथा विटामिन A, D प्रचुर होते हैं, परन्तु यह विटामिन C तथा आयरन का अत्यंत हीन (घटिया) स्रोत है।
Milk contains negligible levels of Vitamin C (ascorbic acid) and iron.