Asked: U.P.P.C.S. (Pre) 2021medium Level
QUESTION STATEMENT:द्विभाषी / Bilingual
शीत प्रकोष्ठ में फल भंडारण, दीर्घ भंडारण जीवन देता है; क्योंकि -
Cold storage gives fruits a longer shelf life because of -
SELECT CORRECT OPTION:
A
सूर्य के प्रकाश का संसर्ग मना होता है
Absence of direct sunlight
B
वातावरण में बढ़ती CO2 सांद्रता
Increasing CO2 concentration
C
Correctश्वसन दर का ह्रास
Reduction in respiration rate
D
आर्द्रता का बढ़ना
Increase in humidity
Official Solution & Explanation:
Correct Answer: Option C(श्वसन दर का ह्रास)
कम तापमान पर फलों की श्वसन दर में ह्रास (कमी) होने के कारण वे लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं।
Reduced cellular respiration at low temperatures prolongs fruit shelf life.